AYAM NEGERI VS AYAM PEJANTAN FUNDAMENTALS EXPLAINED

Meskipun ayam yang ada Indonesia terdiri dari banyak jenis, ayam yang pada umumnya dikonsumsi dan banyak dijual di pasar hanya ayam kampung dan ayam potong (broiler).Konsumen memilih ayam yang dijual dalam bentuk potongan (Minimize up hen) karena lebih praktis. Daging ayam beku siap olah mulai populer pada era ini. Berbagai restoran makanan cepat s